感恩节风俗----晚宴
感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐。
这一餐的食物非常之丰富。在餐桌上,火鸡和南瓜饼都是必备的。
美国感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,鸡皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。此外, 感恩节的传统食品有甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面 包及各种蔬菜和水果等。
感恩节
感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。
1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次,
直到在1957 年1月31日,加拿大议会宣布每年十月
的第二个星期一为感恩节。
除了美国、加拿大,世界上还有埃及、希腊等国家有自己独特的感恩节,但英国、法国 等欧洲国家却与感恩节绝缘 ,也有 学者倡议设立“中华感恩节”,以弘
扬传统文化。
感恩节社会意义
感恩节就其意义和庆祝方式来说,从1621年以来,几乎没有什么变化。在这一天,各个教派的教堂都开放,向上帝的慷慨恩赐表示感谢。
感恩节是个家庭节日,全国各地,丈夫和妻子、孩子和老人,从市到镇、从镇到乡、从乡到庄,都回到老家共度节日。回不了家的人也打长途电话和父母家人畅谈,分享感恩的事。感恩节正
餐,全国上下实际上都一样。餐桌上总是摆满了各式各样的
美味食品。自然主要是火鸡。吃南瓜饼是让大家记得当
年印第安人曾送给第一批定居者这样的礼物。 在大多数家庭里,饭后都会做一些传统的游戏。感恩节是一项愉快的庆祝活动,是一个家庭团聚的日子,是重叙友情的时刻。 在那一天, 就
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