四川生态旅游农业发展的问题与对策_光善万

[文章编号]100123601(2010)012005620181203

四川生态旅游农业发展的问题与对策

光善万1,周世祥13,赵桂亭1,吴礼华2

(1.成都理工大学文法学院,四川成都610059;2.安徽省枞阳县林业局,安徽枞阳246734)

　　[摘　要]介绍了生态旅游农业的内涵及特点,对四川生态旅游农业兴起的背景作了论述,针对发展中存在的问题,提出了四川生态旅游农业发展的相应对策。

[关键词]生态旅游农业;农业发展;四川[中图分类号]F592[文献标识码]AProblemsandStrategiesofEco2tourismAgricultureDevelopmentinSichuanGUANGShan2wan1,ZHOUShi2xiang13,ZHAOGui2Ting1,WULi2hua2

(1.CollegeofHumanityandLaw,ChengduUniversityofTechnology,Chengdu,Sichuan,610059,China;2.Con2gyangForestyBureau,AnhuiProvince,Congyang,Anhui,246734,China)

　　Abstract:Thepaperintroducedtheconnotationandcharacteristicsofeco2tourismagriculture,discussedthebackgroundofeco2tourismagriculturerisinginSichuan.Problemsexistedduringdevelopmentwerepointedoutandrelatedstrategieswerealsoproposedforeco2tourismagriculturedevelopmentinSichuaninthispaper.

Keywords:Eco2tourismagriculture;agriculturaldevelopment;Sichuan　　随着工业化、城市化进程的发展,现今都市生活空间狭小,人们生活节奏加快,城市生态休闲设施难以满足需求。而生态旅游农业的兴起,为人们缓解压力、提高生活质量和亲近自然、体验乡村风土人情提供了较好的休闲方式。一般来说,旅游会给环境造成一定的负面影响,进而提出了生态旅游农业理念。四川省是我国生态旅游农业发展较早和体系较完备的省份之一,其生态旅游农业发展的模式具有示范意义,但同时也存在一些问题,对其进行研究,以期对我国生态旅游农业的发展和社会主义新农村建设提供参考与借鉴。

业相结合,其既有农业特征又有旅游业特征,能充分利用资源。2)高效益、低风险。经营生态旅游农业能同时获得农业和旅游业两种产业的经济效益和社会效益。当由各种不可预期因素造成农业生产效益低下时,可通过旅游业提高农业生产产值;当旅游业处于淡季时,农业生产又可补充因旅游业收入减少带来的不足。3)计划性。生态旅游农业一般是组织学者进行市场调查,进行生态环境可行性论证分析后,在科学规划指导下建设起来的,具有一定可预知的计划性。4)娱乐性和参与性。生态旅游农业包括旅游观光、乡村度假、民俗乡情体验、水果美食品尝、农事劳作等娱乐性和参与性活动,游客有体验乡村生活的特有乐趣。5)可持续发展性。生态旅游农业本质就是协调环境资源保护与农业生态旅游之间的矛盾,使其良性运转,实现农业与旅游业持续协调发展,遵循农业旅游业发展规律,从而达到生态环境的保护与合理利用相结合的目的。

1

1.1

生态旅游农业的内涵及特点

生态旅游农业的内涵

生态旅游农业,又称旅游农业或观光农业,是一种新型的农业生产经营形态。它是在发展生产和保护生态环境的基础上,将农业与旅游业相结合的一种交叉型产业。要求以生态学、经济学、美学等来指导农业生产,通过合理布局规划,使其具有生产、加工、销售、旅游、娱乐等综合功能的产业。在追求经济效益、社会效益、生态效益的同时,还努力促使农业和旅游业的可持续发展,既是旅游业的新形式,又是实现农业生产优质高效发展的新途径。因而生态旅游农业被称为“朝阳产业”。1.2生态旅游农业的特点

与传统农业相比,生态旅游农业有其自身的特点:1)交叉型产业。生态旅游农业是将农业与旅游

2

2.1

四川生态旅游农业兴起的背景

区域优势

四川由于其地貌、气候等因素,有着发展生态旅游农业的独特优势。东部以平地、丘陵、平坝为主,其中有盆西成都平原和盆中丘陵区,形成了亚热带季风气候农耕文化区,农业生产随地貌不同有一定的差异。川西是高原山地和立体垂直气候林牧农业结合区,川北部高原是天然牧场,南部和中部是天然峡谷,主要是立体生态农业区,部分河谷平坝则是发

　[收稿日期]　2009211206;2010201210修回　[作者简介]　光善万(1975-),男,在读硕士,科技哲学专业,研究方向:资源哲学与可持续发展。E2mail:shw.g0401@163.com　3通讯作者:周世祥(1969-),男,副教授,硕士研究生导师,从事科技哲学研究、资源哲学与可持续发展研究。

贵州农业科学・182・　　　　　　　　　　　　　　　　　2010,38卷

展亚热带和部分热带作物的理想区域。四川省是我

国少数民族集中的省区之一,其中世居少数民族有14个,是我国第二大藏族聚居区、最大的彝族聚居

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区、唯一的羌族聚居区。地域、民族差异形成了特有的地域文化、不同民族风情等,为生态旅游农业的发展提供了独特的生态旅游资源。2.2扶持

四川省根据国家,立足省情提出了发展大旅游,建设旅游经济强省目标,把旅游产业作为支柱产业重点扶持。“十一五”期间,四川省对旅游业的发展进行了“33”规划,集中力量规划建设新五大旅游区,努力实现四川省旅游从自然观光型向观光度假综合型为主转变,从国内旅游为主向国内旅游与入境旅游并重转变,促进四川旅游业快速健康发展。新五大旅游区目标:到2010年将其建设成设施优良、服务一流、环境优美、形象独特、享誉国内外的休闲度假旅游目的地。与此同时,加大了相关基础设施建设和服务力度,如国内第五大国际机场———双流国际机场,现已开通30条国际航线和近200条国内航线,并且组织建设了一批大型旅游购物、餐饮娱乐服务性企业,培训旅游从业人员,以提高其人员素质,推出四川旅游大型网络综合平台,整合了电子政务和商务功能,加快了四川旅游信息化建设。2.3假日经济

生态旅游农业的发展与国家“假日经济”有着密切联系,其发展和壮大离不开国家“假日经济”的大力推动。随着我国社会生产力的发展,国家对假日进行了调整:1995年5月1日开始每周实行5d工作制,1999年国家的法定节假日达17d,假日经济开始出现并形成规模,特别是“五一”“十一”和“春节”三大黄金周长假,使旅游业得以迅猛发展。在这种大背景下,生态旅游农业逐渐发展、壮大和成熟起来。2008年国家又调整了假日,将传统的清明、端午、中秋等节日纳入法定的节假日,又促使“小假日经济”的兴起。2.4收入因素及消费方式

个人或家庭收入是旅游活动的经济基础,收入水平高低决定着人们出游可能性的大小。据英国有关部门统计,旅游消费的收入单性系数为1.5,即每增加一个单位的收入,便会增加1.5个单位的旅游消费,而国际旅游组织联盟估计这一系数则高达1.88。随着中国经济的高速发展和居民收入水平的提高,特别是城市居民收入的增加,可利用节假日去旅游观光,收入增加是促使生态旅游农业兴起的主要原因。

我国城镇居民家庭消费模式较以前有了明显的变化,实物消费比例下降,服务性消费比例上升,越来越多的收入用来购买满足精神消费的服务和产品。并且市民的健康消费和个性消费成为时尚,而旅游是其中的重要组成部分。消费模式的变迁是近几年来推动生态旅游业发展的因素之一。2.5“城市病”的产生及交通、通信条件的改善

在现代化的城市建设中,随着城市人口的急剧膨胀引发了“城市病”。如生活节奏加快、岗位竞争

激烈、工作压力大等生存竞争压力的长期积累,易使

人处于一种亚健康状态,市民渴望有一个回归自然的“精神家园”,而生态旅游农业可以满足人们这一精神需求,缓解人们的精神压力。随着社会经济的不断发展,交通、通信条件有了较大改善。如路网纵横、私人轿车拥有量迅速增加、出游方便灵活,互联网、无线通信的广泛应用,使出游信息获取迅速等。现代化进程带来的便利使得出游简便易行,较以前相比具有更大的主动性和灵活性。

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3.1四川生态旅游农业发展中存在的问题生态旅游农业发过程中对环境的负面作用生态旅游农业发展过程中的粗放式经营方式,导致景区环境不堪重负,引发了诸多环境问题。如旅游人数急剧攀升超过了景区环境的可承载能力;急功近利的经济行为,导致旅游资源过度开发,甚至是毁灭性的;环保意识淡薄、环保设施不配套导致旅游业所产生的各种垃圾不能及时有效处理,造成环境污染;同时,旅游业基础设施的兴建也对生态环境造成一定破坏等[2]。在农、林、牧生产过程中,由于毁林开荒和过量采伐,森林覆盖率下降较快,导致森林生态系统退化,水源涵养及水土保持功能减弱,水土流失严重;草地过度放牧,使草地生态环境日趋恶化。近年来,在农业生产发展过程中化肥的使用量逐年增多,由2005年的220.9万t上升到2006年的228.2万t,到2007年,已达238.2万t[3],化学肥料的不合理使用造成水源质量下降和土壤板结。因而,在生态旅游农业发展过程中遇到了诸多的环境“瓶颈”。3.2粗放经营、设施落后及区位偏僻

3.2.1经营者过分注重经济效益,忽视生态效益投资经营者在开发生态旅游农业时,往往不注重生态环境的保护,随意改变土地用途,不考虑农业自然资源的本身特色,甚至破坏了原有的生态平衡。例如游客在消费过程中产生的废弃物等没有得到妥善处理,随地堆放,污水随地排流;交通工具排放的废气、娱乐产生的噪音使景区形成多重污染等。这些行为仅注重经济效益,而忽视生态环境的保护,致使生态旅游农业发展的质量下降。

3.2.2基础设施落后,区位偏僻便捷的交通和优越的区位对生态旅游农业的发展极为有利。目前,四川省生态旅游农业景点大多处于交通不便区域,同时景区内部交通条件也较差,给游客造成不便。在这样的交通情况下,即使生态旅游农业发展再好,也难以确保充足客源,较难发挥其综合效应。3.2.3粗放经营,缺乏开发深度很多生态旅游农业区在配套设施不足、服务质量差的情况下,实行粗放经营,没有与区域资源充分结合,推出的旅游产品没有特色,缺乏吸引力和市场竞争力。同时,生态旅游农业景点大部分是当地居民开发的,他们的文化水平低,缺乏科学的开拓创新、经营管理理念,以及受到传统农业经营模式、资金投入和科技水平等因素制约。目前,大多数生态旅游农业景区旅游产品以农业观光采摘、民族风情表演等活动为主,类型

　第1期光善万等　四川生态旅游农业发展的问题与对策・183・

单一,缺乏深层次的文化内涵,例如旅游活动仅局限于吃农家菜、打麻将、喝茶等活动,其旅游服务内容仅停留在较低层次上。

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4.1

发展对策

应加强规范管理与扶持力度

四川省生态旅游农业发展总体而言还处于初级发展阶段,管理不完善、资金投入不足,这就要求各级部门充分认识到生态旅游农业发展的重要意义,加快生态旅游农业发展的技术规范和法规制定,用科学理念指导生态旅游农业的开发和建设,从而使其有章可循、有法可依。如结合社会主义新农村建设的规划,在保留原有传统历史建筑风貌的同时,兴建具有社会主义新农村特色的生态型建筑,以吸引都市游客。同时,加大资金投入,给予方面的扶持,加快生态旅游农业向更高和更深层次发展。4.2加强农业生态环境的治理与保护

农业生态环境建设与保护是实现可持续发展的基础工程。开展清洁生产,加强对污染源的治理,把对农业生态环境的污染控制在最低限度。调整农业生产和农村生活的能源结构,大力发展水电、沼气等清洁能源,同时加快发展清洁生产、污水治理、垃圾

[4]

处理等技术。对四川省而言,在生态旅游农业建设和发展中应注重加强长江上游的生态屏障建设,禁止乱砍乱伐森林资源,建立天然林保护区和各类型自然保护区,落实和巩固退耕还林还草工作,这是建设长江上游生态屏障的重要战略。在确保农民收入不减少的前提下,提高农民退耕还林还草的积极性,既要有引导和经济资助,又要合理规划,通过对经济林的综合深度开发,使经济林种植比例不超过20%,从而达到最佳的生态效益和经济效益。4.3以市场为导向,合理布局,完善经营模式

在生态旅游农业发展规划时,要因地制宜,对其项目进行全面考察,做好可行性论证分析工作。国内生态旅游农业兴起较晚,理论方面不够完善,实践中存在一些问题。如开发时盲目贪大求全、忽视环境保护,挖掘整理出来的乡村文化过于粗俗等。这就要求在立项时以市场为导向,合理布局,对居民收入、生态环境、市场需求等因素进行综合分析,切忌不顾实际情况一哄而上、盲目投资和浪费资源[5]。生态旅游农业是旅游业和农业的交叉产业,为确保生态旅游农业健康发展,可让旅行社和生态旅游农业经营者合作经营,让他们成为利益共同体。生态旅游农业的经营者大部分是农民,由于文化水平较低,缺乏科学的经营管理理念,这是制约生态旅游农业发展的瓶颈。引进旅行社,可以解决此问题。旅行社有较稳定的客源、较好的经营理念、管理经验;同时,旅行社可以提供广告支持,帮助生态旅游农业产品提高知名度,打造品牌,从而吸引更多客源。以此来完善生态旅游农业发展的经营模式,更好地促进其健康有序发展。

4.4突出区域特色,挖掘旅游农业产品文化内涵

四川省农业生产源远流长,具有浓郁的地方特

色和民族特色。如果生态旅游农业有了自身特色,就有了灵魂和竞争力。实践证明,越是地方的和民族的特色,越是世界的,越具有吸引力。生态旅游农业产品如果缺乏特色,就易被市场淘汰。四川省生态旅游农业发展,可以使游客置身农田,体验“日出而作、日落而息”的乡村生活,使游客忘记城市紧张节奏,享受到独特的农耕文化。在农业旅游产品开发中,可以把农耕生活景象展示在景区里,例如水车、荷塘、麦田、犁等,可以使游客参与车水、割麦收稻、放牛牧羊等农事活动,具有很强的吸引力[6]。同时,在开发旅游农业产品时,注重挖掘各层面的文化,如对一些古镇、古村落及民间工艺品进行开发,推介少数民族传统节日,原汁原味地展示给游客,提升旅游农业产品的文化内涵。

4.5坚持可持续的生态旅游农业发展之路

可持续性是生态旅游农业发展的基础,因此,在制定生态旅游农业规划和实施的过程中,要以生态原理和生态农业发展理念来指导生态旅游农业的开发与建设。在生态旅游农业体系内部要做到资源的优化配置,加强系统内各要素之间合理组合,提高系统的生态效益。同时,在旅游资源的开发和利用中,以科学发展观为理论指导,坚持走生态旅游农业的可持续发展道路,统筹兼顾生态旅游农业发展的当前利益与长远利益、当代人利益与后代人利益,把生态旅游农业资源的开发、利用和保护有机地结合起来,真正实现生态旅游农业的发展不以牺牲生态环境资源为代价,走与自然环境相协调的可持续生态旅游农业发展之路。

5结语

四川省生态旅游农业在多方因素共同作用下得到了较快发展,但在发展过程中也存在一些不利因素,对这些不利因素采取相应的对策措施,促使四川省生态旅游农业向良性方向发展。四川省生态旅游农业的发展不能仅停留在较低层次,应结合社会主义新农村建设,以科学发展观为指导思想,因地制宜,进行合理布局开发,提升发展质量,坚持走可持续发展之路。

[参[1][2][3][4][5][6]

考文献]

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(责任编辑:杨　林)