专利名称：一种胡萝卜果脯的制备方法专利类型：发明专利发明人：徐培国
申请号：CN201110150008.2申请日：20110607公开号：CN102813042A公开日：20121212
摘要：本发明涉及一种胡萝卜果脯的制备方法，是将胡萝卜刮去表皮，山楂去柄核，桔子去皮后，切成长条，入沸水中煮烫捞出，另将山楂、桔子打浆，倒入锅内煮沸，将白糖溶化，把胡萝卜条入锅中，煎煮至糖液全部吸收，变硬，停火，捞出烘干后即可分装和食用。本品制作简便，原料易取，营养丰富，富含多种维生素和矿物质，酸甜可口，常食能增强身体的抗病能力，是一种人们喜爱的美味食品。
申请人：徐培国
地址：221600 江苏省沛县安国镇徐李庄1号
国籍：CN
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