地方课程《丰富的云南特色物产》教案
（三年级下册）
学校 新村小学 年级 三年级(下) 教师 张志富 2017年3月1日
一、丰富的特色产物
【教学目标】
1、知道并记住云南有哪些美称。
2、让学生说一说自己最熟悉或感兴趣的有关云南的事。 【教学重点】
知道云南这些美称得来的原因。 【教学难点】
让学生感受云南丰富的特色物产，激发其热爱家乡的情感。 【教学课时】一课时
【教学过程】 一、创设情境
1、学生结合课前准备，谈谈自己最熟悉或感兴趣的有关云南的事情。 2、揭示课题：丰富的特色物产 二、探究学习
1、学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。 2、教师出示学路指导要求： （1）云南都有哪些美称 （2）这些美称形成的原因
（3）课文中介绍了那两处美景云南着名的特产之一是什么课文中还介绍了那些云南特有的美食
3、学生带着问题再读课文。 4、小组合作学习：
（1）在小组内交流学习情况； （2）全班交流汇报。 三、教师小结。
二、琳琅满目的农林产品
1、名扬海内外的茶叶、烟草
【教学目标】
1、知道云南有哪几种茶叶和出产地。
2、让学生认识云烟在在我省经济收入中的重要地位。 【教学重点】通过看汤色、品味道，辨别茶叶的优劣。 【教学难点】让学生烟草的重要经济地位。 【教学课时】一课时
【教学过程】 一、创设情境
1、谈话：让学生说一说在平时的生活中喝过些什么茶这些茶都产自哪里 2、揭示课题：名扬海内外的的茶叶、烟草 二、探究学习
1、学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。 2、教师出示学路指导要求：
（1）茶树的发源地在什么地方云南有哪些茶叶 （2）这些茶叶的主产地在哪儿、具有哪些特点
（3）云烟有哪些品牌烟卷为什么云南非常适合种烟草云南特有的、品质最好的烤烟是哪种
3、学生带着问题再读课文。 4、小组合作学习：
（1）在小组内交流学习情况； （2）全班交流汇报。 三、教师小结。
2、争奇斗艳的花卉
【教学目标】
1、知道云南的八大名花及花卉资源。
2、让学生认识斗南花卉市场及重要的经济地位。 【教学重点】 认识云南的花卉资源。 【教学难点】
知道昆明呈贡斗南花卉市场的重要经济地位。 【教学课时】一课时
【教学过程】 一、创设情境
1、谈话：学生说一说自己最喜欢那些花 2、揭示课题：争奇斗艳的花卉 二、探究学习
1、学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。 2、教师出示学路指导要求：
（1）为什么说云南观赏花卉资源十分丰富云南被誉为什么 （2）云南的八大名花分别是什么花 （3）干花的做法及特点是什么
（4）斗南花市闻名中外的原因是什么它在什么地方、被人们誉为什么 3、学生带着问题再读课文。 4、小组合作学习：
（1）在小组内交流学习情况； （2）全班交流汇报。 三、教师小结。
3、四季飘香的热带水果
【教学目标】
1、知道云南时鲜水果品种繁多、四季不断的原因。 2、让学生认识云南部分水果的生长环境及特点、用途。 【教学重点】
认识水果的生长环境及特点、用途。 【教学难点】
知道云南时鲜水果品种繁多、四季不断的原因。 【教学课时】一课时
【教学过程】 一、创设情境
1、教师出示一些水果图片让学生欣赏，并让学生说一说这些水果产自哪里。 2、揭示课题：四季飘香的热带水果 二、探究学习
1、学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。 2、教师出示学路指导要求：
（1）云南时鲜水果品种繁多、四季不断的原因是什么 （2）课文中介绍了哪些水果
（3）这些水果产自哪里它们的特点和用途是什么 3、学生带着问题再读课文。 4、小组合作学习：
（1）在小组内交流学习情况； （2）全班交流汇报。 三、教师小结。 四、课外实践活动：
学生用自己喜欢的水果制作水果色拉或水果拼盘。
4、香甜浓郁的咖啡、蔗糖
【教学目标】
1、知道咖啡的生长环境、特点与用途。 2、让学生知道甘蔗的生长环境、特点与用途。 【教学重点】
知道咖啡的生长环境、特点与用途。 【教学难点】
知道咖啡的生长环境、特点与用途。 【教学课时】一课时
【教学过程】 一、创设情境
1、教师出示教材第18、19页的插图让学生欣赏，让学生自己谈谈对咖啡和甘蔗的认识。
2、揭示课题：香甜浓郁的咖啡、蔗糖 二、探究学习
1、学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。 2、教师出示学路指导要求：
（1）云南小粒咖啡的生长环境是怎样的有哪些特性小粒咖啡具有哪些优点 （2）有几种类型蔗糖蔗糖是怎样加工出来的 （3）为什么说甘蔗是云南颇具发展优势的经济作物 3、学生带着问题再读课文。 4、小组合作学习：
（1）在小组内交流学习情况；（2）全班交流汇报。 三、教师小结。 四、课外实践活动：
品尝云南小粒咖啡，与其它咖啡比较，说说口感有何不同。
5、稻花飘香鱼满仓
【教学目标】
1、知道各种鱼类的生长环境、特点与分布位置。 2、让学生知道贡米的种类、特点。 【教学重点】
知道各种鱼类的生长环境、特点与分布位置。 【教学难点】
让学生知道贡米的种类、特点。 【教学课时】一课时
【教学过程】 一、创设情境
1、谈话：让学生说一说自己家吃的米是怎样来的，都有些什么特征自己还知道哪些鱼类
2、揭示课题：稻花飘香鱼满仓 二、探究学习
1、学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。 2、教师出示学路指导要求： （1）课文介绍了云南的哪几种鱼类
（2）这几种鱼类分布在哪些地方它们都具有哪些特点 （3）云南高原坝子的贡米有哪几种它们的特点是什么 3、学生带着问题再读课文。 4、小组合作学习：
（1）在小组内交流学习情况； （2）全班交流汇报。 三、教师小结。 四、课外实践活动：
收集自己喜欢的鱼的图片，制成图册与同学交流。
6、鲜香诱人的食用菌
【教学目标】
1、知道部分食用菌的特征及用途。 2、让学生知道食用菌的营养价值。 【教学重点】
知道部分食用菌的特征及用途。 【教学难点】
让知道部分食用菌的特征及用途。 【教学课时】一课时
【教学过程】 一、创设情境
1、谈话：让学生说一说自己知道的野生食用菌，都有些什么特征 2、揭示课题：鲜香诱人的食用菌 二、探究学习
1、学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。 2、教师出示学路指导要求：
（1）课文主要介绍了云南的哪几种野生食用菌 （2）这些食用菌都具有哪些特点和营养价值 3、学生带着问题再读课文。 4、小组合作学习：
（1）在小组内交流学习情况； （2）全班交流汇报。 三、教师小结。 四、课外实践活动：
1、让学生说一说还知道哪些野生菌 2、让学生说一说自己的捡菌经历。
三、疗效独特的珍贵药材
【教学目标】
1、知道云南是“药材之乡”的条件。
2、让学生知道课文中五种药材的特点和作用。 【教学重点】生知道课文中五种药材的特点和作用。 【教学难点】生知道课文中五种药材的特点和作用。 【教学课时】一课时
【教学过程】 一、创设情境 1、谈话：
让学生说一说自己知道的中草药材，它们都有什么特点和作用。 2、揭示课题： 疗效独特的珍贵药材 二、探究学习
1、学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。 2、教师出示学路指导要求：
（1）课文主要介绍了云南的哪几种珍贵药材 （2）这些珍贵药材主要分布在哪些地方 （3）这些珍贵药材具有哪些特点和作用 3、学生带着问题再读课文。 4、小组合作学习：
（1）在小组内交流学习情况； （2）全班交流汇报。 三、教师小结。 四、课外实践活动：
学生以介绍云南着名药材为主题做一期手抄报，和同学们交流信息。
四、令人垂涎的风味小吃
1、鲜而味浓汇百珍——滇菜
【教学目标】
1、知道滇菜的种类及特点。 2、体会云南的饮食文化。 【教学重点】
知道滇菜的种类及特点。 【教学难点】
知道滇菜的种类及特点。 【教学课时】一课时
【教学过程】 一、创设情境
1、谈话：让学生说一说自己在日常的生活中吃过那些有名的风味小吃，在哪里吃到的它们具有什么特点。
2、揭示课题： 鲜而味浓汇百珍——滇菜 二、探究学习
1、学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。 2、教师出示学路指导要求：
（1）课文主要介绍了云南滇菜中的哪几种 （2）它们各具什么特点 （3）有哪些营养价值 3、学生带着问题再读课文。 4、小组合作学习：
（1）在小组内交流学习情况； （2）全班交流汇报。 三、教师小结。
五、璀璨夺目的工艺品
【教学目标】
1、知道“重彩画”、“大理石工艺品”的艺术特点。 2、了解其它工艺品特点，体会云南的艺术文化。 【教学重点】
了解其它工艺品特点，体会云南的艺术文化。 【教学难点】
了解其它工艺品特点，体会云南的艺术文化。 【教学课时】一课时
【教学过程】 一、创设情境
1、谈话：让学生说一说自己在日常的生活看见过的大理石工艺品并说一说它们具有什么特点。
2、揭示课题： 璀璨夺目的工艺品 二、探究学习
1、学生用自己喜欢的方式将课文内容读通顺。 2、教师出示学路指导要求：
（1）课文主要介绍了“重彩画”、“大理石工艺品”的哪些艺术特点 （2）课文中还介绍哪些工艺品它们的出产地在哪里 （3）这些工艺品具有哪些艺术特点 3、学生带着问题再读课文。 4、小组合作学习：
（1）在小组内交流学习情况； （2）全班交流汇报。 三、教师小结。 四、课外实践活动：
做一件能体现云南风情的小工艺品，在班级里进行交流展示。
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