浙教版《品德与生活》三年级下册第二单元 第3课《家乡特产知多少》
第一课时
一、课时教学目标：
1、全面了解家乡——台州的特产，感受家乡物产的丰富，激发学生热爱家乡的情感。
2、培养学生收集材料、处理材料的能力。
3、选择一种自己喜欢的特产，尝试推销，培养学生的创新能力、想象能力、语言表达能力。 二、教学重点：
多种渠道地搜集家乡特产的宣传资料，广泛地了解家乡特产的名称。 三、课前准备
1、让学生收集资料，了解家乡有哪些特产。 2、教师收集一些特产，准备课件。 四、教学过程：
（一）实物体验，初步感受家乡特产
1、上课前，老师先送大家一份礼物，打开信封，每人一份。尝过之后要说一说，味道如何？猜猜它是什么？（甜中带酸， 还有点苦）
2、它叫高橙，来自台州温岭。请大家摸一摸，看一看发现它与普通桔子的不同之处了吗？（个子大，表面比较粗糙）
3、你们可别小看这高橙啊！它可是我们温岭特有的品种。
出示：高橙含有多种维生素、胡萝卜素和氨基酸等，具有清热降火、醒酒减肥和抗癌功效，是一种优良的保健食品。
4、正因为它比较特别，品质好，受到很多人的喜爱而远近闻名!所以成了我们台州的特产。（板书：特产）
5、你能说说什么样的东西才能称得上特产呢？（特产指一个地方特有的或者特别著名产品）
【设计思路：好的开头是一节课成功的一半，所以我就先利用食物来吸引
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学生的注意。通过“尝一尝”，让学生猜猜这是家乡的什么特产，学生的学习积极性马上被激发了，对下面的内容也会更加感兴趣】 （二）进一步认识家乡的特产
1、聊一聊台州的特产。你还知道我们台州有哪些特产呢？（板书：知多少） 2、学生小组内讨论自己所知道的家乡特产。（调查表格） 特产（名称） 有何特点 其他（历史、传说） 3、再小组推荐代表进行全班交流。 引导学生用多种形式来展示自己搜集到的特产特点：如唱歌、快板、影片、PPT等，有条件的还可以带来自己介绍的特产让大家品尝。
【设计思路：课前要求每个同学都回去搜集关于台州特产的资料，通过资料的搜集，学生对家乡特产有了大致的了解，这样课堂上就有话可说了。在课堂上先让每个学生在小组内交流自己搜集到的资料，让每个学生都有开口展示自己的机会。然后每组通过多种形式来展示自己组搜集的特产资料，学生在这过程中不仅可以学习到特产知识，欣赏到精彩的表演，还可以品尝到美味的特产，这样的课，学生不喜欢也难。】
（三）知识竞赛：特产知识我知道
1、大家对特产是耳熟能详了，接下来我们就来个比赛：特产知识我知道，看看哪一组掌握的特产知识最多，那它就能得到我们这个冠军奖杯。
规则：1、要在老师读完题目说“开始”之后才能举手抢答，否则视作犯规。 2、没有举手，在下面抢答视作无效。 3、一个人抢答，其他组员可以补充，纠正。 题目： 1、抢答题
（1）在唐代时为朝廷贡品，南宋时被称为“天下第一果实”的是什么？
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（黄岩蜜桔。本地早蜜桔在20XX年、20XX年还被指定送北京中南海，就连国家领导人也对黄岩蜜桔赞不绝口。）
（2）具有清热降火、醒酒减肥和抗癌功效的水果是什么？
（温岭的高橙，常吃它能助长发育，延缓衰老过程，阻止致癌物产生，高血压、冠心病及其他慢性病患者吃了它更有益。）
（3）它是中国工艺美术之林中的一朵奇葩，它靠一个飞转的砂轮，三两分钟，就让一只活蹦乱跳的小虾或展翅而飞的雄鹰就出现在了玻璃杯上。它是？ （椒江的吴子熊玻璃雕刻，他的作品“生命之歌”还获首届中国工艺美术作品精品博览会金奖。）
出示：吴子熊照片，以及他的作品。
这位就是玻璃雕刻大师吴子熊，他就是靠这样一个砂轮，创作出无数精美的作品的。我们来欣赏一下。
看到这么精美的作品，你有什么感受？ （4）玉环有什么特产？
（文旦，你能用方言赞美一下玉环的文旦吗？）
（5）仙居三黄鸡体形小巧、毛羽鲜亮，呈元宝状，又被称为什么鸡？
（元宝鸡。它肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富等优点，在国内外享有较高的声誉。） （6）以“天下一奇，吃桔带皮” 而闻名中外的桔子是哪里的桔子？ （临海的涌泉蜜桔，那里还被誉为“无核蜜橘之乡”。） （7）请你列举出5种台州特产。 （8）被称为“唐灯”的是什么？
仙居的无骨花灯，因为它起源于唐朝，所以被称为“唐灯”。
（9）被誉为“佛天雨露’、“帝苑仙浆”，并被日本的高僧带回国种植的是什
么？
（天台的云雾茶，公元804年，日僧最澄来天台山拜师学法，回国时带去茶籽，把它种在了日本。）
【设计思路：虽然是知识竞赛，其实是通过比赛来调动学生学习的积极性。在每道题中都包含知特产知识，让学生在比赛中不知不觉地学知识。】 2、必答题：
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（10）现在暂时领先的是第 组，不过其他组别气馁，我们还有机会，下面进入必答题。每连对一题得一分。 三门 杨梅 天台 青蟹 仙居 三黄鸡 温岭 云雾茶 无骨花灯 高橙 黄岩 文旦 椒江 枇杷 路桥 眼镜 涌泉 蜜桔 玉环 玻璃雕刻 杜桥 【设计思路：通过连线题来检测学生前面学习的掌握情况。】 3、抢分题 最紧张的环节到了，下面进入抢分题。只要你能再说出一个我们上面没有介绍过的特产，就能得1分。答得越多，得分越高。 【设计思路：家乡的特产种类繁多，在课堂上无法一一呈现，通过这道题，可以让学生发现，原来家乡的特产并不只有课堂上介绍的这些，还有很多很多。进一步激发他们的热爱家乡的思想感情。】 恭喜第 组，在我们这次“特产知识我知道”的比赛中获得冠军，请组长上台领奖。 组长，拿到了奖，发表一下获奖感言吧！！（拿到这个奖，你最想感谢谁？为什么你们组能得到这个奖？） 【设计思路：让学生说说获奖感言，一是为活跃课堂气氛，更是为了让学生学会合作，感受团队合作的力量。】 （四）说说台州特产，知道特产与发展当地经济的关系
1、看来，同学们对我们家乡的特产知识掌握的还不错，那咱们路桥的特产是什么？出示：峒屿枇杷
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2、老师还了解到了一些资料：路桥的桐屿在明朝时就开始种植枇杷。目前枇杷种植面积7200亩，1997年枇杷总产达4078吨，占当年全国产量1／4。1996年，桐屿镇被农业部评为”中国枇杷之乡”。 看到这段文字，你感受到了什么？
我们家乡的许多特产，不但味美可口，还为我们家乡经济发展作出很大的贡献。你们看 出示表格：
天台云雾茶 20XX年全县茶园面积已超过9万亩，产量2500吨，产值3.25亿元，占农业总产值的四分之一。 温岭高橙 我市现有高橙面积 1.5万亩，其中以股份制为主的成片高橙基地5000亩，年总产量1.5万吨，产值4500万元。 玉环文旦 全县文旦种植面积1.7万多亩，产量3.05万吨，产值7320万元。 三门青蟹 全县青蟹养殖面积达到9.5万亩，年产商品蟹1万余吨，年产值5个亿元，被命名为“中国青蟹之乡”。 临海涌泉蜜桔 仙居杨梅 年产名优桔10万吨，其中示范园区亩产3600公斤，亩产值5500多元， 杨梅作为仙居的特色产业，种植面积已达11万亩，年产量4.5万吨，销售收入达2.56亿元，成为名副其实的绿色富农产业。 杜桥眼镜 20XX年眼镜业产值达26亿元。 看了这些，你想说什么呢？
【设计思路：出示特产给家乡经济带来的增长数据的统计，目的是为了让学生了解，特产是与当地经济联系在一起，家乡经济的发达，也有赖于家乡的特产。】 （五）宣传家乡的特产
1、是呀，家乡特产为我们台州带来了很大的经济效益，为了我们的家乡特产走出台州，走出浙江，走向全国各地甚至全世界，你有什么金点子，让大家都知道它？
登报纸、拍广告、网络宣传、上淘宝卖……. 2、设计广告语
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你们的点子可真多啊！不过，俗话说：“响鼓仍需重锤，好酒还要吆喝。”很多产品都依靠响亮的广告词，而被大家所认识，比如脑白金的广告…… 请你从台州的这么多特产中选择一样或两样，设计一句广告语。 出示要求：1、语言简洁、生动、有趣，读起来琅琅上口。
2、形式可以多样，可以是说的，也可以是唱的。
你们的广告词真是富有创意，如果能给这样的广告词配上画面，那就更生动了！ 【设计思路：通过选择一种自己喜欢的特产，写一段广告语，培养学生的创新能力、想象能力、语言表达能力。】
总结：这节课，我们的同学亲自走近了那么多台州的特产，大饱了眼福和耳福，和口福，作为台州人，我们很骄傲，让我们共同努力，使台州更多的特产走向世界。最后让我们在音乐声中，结束今天的课。（阿福讲白搭片尾曲） 五、课件制作和使用的设想
本课的课件，在制作时，主要通过图片呈现，让学生认识家乡一些特产的样子，以及特产的一些知识，进一步帮助学生了解家乡特产。 六、本课教学设计总体评价与反思
（一）培养学生的能力
学生能力的培养是我们品德教学的主要目标之一。这节课的设计也紧紧围绕培养学生的能力这个目标。首先，我把课堂的学习与学生的课外学习生活结合在一起，开发课程资源。课前让学生去搜集家乡特产图片、实物以及相关的传说或其他资料，即让学生初步感受家乡特产的丰富，又培养了学生搜集资料，处理信息的能力。在课堂上，我让学生把搜集到的资料进行交流，实现资源共享，既能使学生感受到家乡特产的丰富，激发他们热爱家乡之情，又能培养了学生的口头表达能力。此外，我还让学生为家乡的特产写一句广告语。其实这是一个情感内化的过程，在学生自编广告词的过程中，那种自豪感已融入其中，同时这也培养了学生的创新思维和创新能力。
（二）寓教于乐
一节品德课要想成功，首先就是能吸引孩子们的眼球，让孩子们乐意去学。在这节课，我特别注意寓教于乐。在导入时，我先给每个孩子发了一瓣“高橙”让他们尝一尝，再猜一猜这是什么，孩子们的好奇心一下子上来了。这样调
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动孩子的各种感官，孩子们在课堂中的学习就兴趣盎然了。在课中，我又考虑到三年级的孩子，如果一味的枯燥讲述特产的特点，学生很快会失去兴趣。于是，我根据孩子们的特点，安排了“特产知识我知道”的知识竞赛，他们的学习积极性马上又被调动起来了。其实，虽然说是知识竞赛，但主要的目的，还是让学生了解特产知识。在课的结束时，我又用了“阿福讲白搭”的片尾曲来结束这节课，因为这首曲子中就介绍了一些家乡的特产。既是对这节课的一个很好的总结，又
是让学生感觉很有意思，原来每天在家里看的“阿福讲白搭”竟然有家乡特产的介绍。
(三)突破教材
在教材中并没有家乡特产给当地经济带来了效益的资源，但是我觉得，对学生的教育不能单单只停留在认识家乡的特产上，家乡特产之所以成为特产，肯定还有它的其他可取之处。于是，我想到了应该与当地的经济联系在一起，家乡经济的发达，有很大一部分功劳就是因为特产，所以我找来了特产给家乡经济带来的增长数据统计。这数据震撼了孩子们的心灵，使学生从感性认识提升到情感体验阶段，由了解家乡特产而更爱家乡。
（四）不足之处
在课堂上，其实还有许多特产并没有呈现出来，这就很容易让学生误解，特产只有课上介绍的这些。在课后，听了老师给我提出了意见后。我加上了“抢分题”这个环节，只要学生能再说出一个我们上面没有介绍过的特产，就能得1分。这样，学生就会说出很多他们搜集到的，而课堂上并没有出现的特产。在学生兴趣十足的“抢分”过程中，也能进一步感受到原来家乡的特产有如此之多，从而激发他们对家乡的热爱之情。
此外，在学生交流自己搜集的资料时，我原先的设计时小组交流后，每组推荐一名学生上台交流，八组基本上都是同一个模式，形式比较单一。所以现在改为让学生用多种形式来展示自己搜集到的特产特点：如唱歌、快板、影片、PPT等，有条件的还可以带来自己介绍的特产让大家品尝。学生在这过程中不仅可以学习到特产知识，欣赏到精彩的表演，还可以品尝到美味的特产，这样，学生学起来，就更加有兴趣了。
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路桥街道实验小学 陈晓慧
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