1、加入料酒和1g盐，除去鱼腥味，腌制约10分钟。
2、用1克盐打鸡蛋直到不粘为止。
3、葱洗净，葱和葱切块，加入葱和鸡蛋拌匀。
4、烧热锅，加入少许食用油，加入葱花，在小火中搅拌调味，加入虾仁，在大火中搅拌至成熟变色，备用。
5、在火锅中加入少许油，用小火将鸡蛋炒至蛋饼稍有凝固，翻炒片刻，再用抹刀将蛋饼拉成小块。
6、加入虾仁炒一分钟即可。
Copyright © 2019- hzar.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-5
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务