黄山毛峰是一种中国名茶，它具有独特的香味。黄山毛峰的香味主要表现为花香、果香和香草香味，茶叶带有一种清新、鲜活的香气。具体的香味可能因生长环境、采摘时间和制作工艺的不同而有所差异，但总体来说，黄山毛峰的香味鲜爽、持久且具有性格。
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