在一个标准大气压强下的冬季温酒可以达到100摄氏度，也可以为了喝起来温度合适不太烫舌头只温到五十度或者六十度就能当时拿出来倒在酒杯里畅喝，酒温多少度是每个人的自己选择习惯，在村里大家都把酒壶放在火上烘烤，直接用来喝的酒不能达到一百度的。
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