面粉越白,质量越好,营养价值越高。对还是错

来源：汇智旅游网

1. 面粉的颜色并不代表其质量的好坏，越白的面粉并不一定营养价值更高。
2. 面粉的白度往往与添加的增白剂有关，而非其本身的质量或营养价值。
3. 自然面粉因含有微量的胡萝卜素等成分，通常呈现轻微的黄色调。

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