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肉蓉面为什么只有山西卖了

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地方特色、饮食习惯。
1、地方特色:肉蓉面是山西的特色小吃,具有浓郁的地方风味,因此在山西有广泛的销售市场。
2、饮食习惯:山西人喜欢吃面食,而肉蓉面作为面食的一种,符合当地人的饮食习惯,因此在当地有很高的接受度。

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