滑子鱼含胆固醇吗能吃吗

来源：汇智旅游网

含，能吃。滑子鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、硫黄素、尼克酸，和一定的胆固醇等，但其含的不饱和脂肪酸有助于降低人体的胆固醇，对防止心脑血管疾病有一定作用，因此能吃。

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