核桃仁如何去涩怎样吃更可口

来源：汇智旅游网

1. 核桃仁的苦涩味道主要来源于其外皮。
2. 许多人不喜欢核桃仁外皮的苦涩感，但去除这种苦涩非常简单。
3. 首先，剥开核桃，取出核桃仁，然后将其浸泡在清水中，时间需超过4小时。
4. 在浸泡过程中，如果观察到水的颜色逐渐变深，应更换清水，重复此过程几次，能够有效去除核桃仁外皮的苦涩味道。
5. 因此，无需费力去除核桃仁外皮，也能享受到脆甜不涩的核桃仁。

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