1、食材：白面馒头2个、鸡蛋2个。
2、白面馒头一个，将白面馒头切成片。
3、鸡蛋2-3个，将鸡蛋打碎搅成糊状，加入白糖一起。
4、锅内放入食用油烧至七八成熟时，将馒头片在鸡蛋里过一遍后放入油锅。
5、馒头片炸至金黄为好，这样香酥馒头就炸好了。
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