1、鲜蘑150克，鸡蛋1个，面粉适量，胡椒粉适量，椒盐粉适量，孜然粉适量，盐少许，食用油适量。
2、平菇洗净用手撕成小条状。
3、锅中烧开水，放入鲜蘑焯水。
4、再次烧开捞出过凉水。挤干水分放入容器中。
5、加入鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、面粉。
6、搅拌至鲜蘑都裹上面糊。
7、锅中倒入适量的食用油烧热，放入鲜蘑小火炸至淡黄色。捞出控油。
8、等油温再次升高时放入复炸至金黄色。捞出控油。
Copyright © 2019- hzar.cn 版权所有 赣ICP备2024042791号-5
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务