1、食材：糯米300g、水适量、椰蓉适量。
2、糯米洗干净，浸泡3-4个小时。
3、糯米和水放进面包机桶里。
4、选择面包机年糕功能。
5、时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。
6、搅拌好的年糕。
7、很劲道很黏。
8、找一个吐司模具盒，里面铺一层保鲜膜，把做好的年糕放进去，在桌上嗑两下，做出来的切出来的年糕不会有气泡。
9、将年糕放在冰箱里冷冻，成形可以切片即可。
10、在切片的年糕上面粘点椰蓉。
11、吃的时候最好用微波炉热一下，冷糯米不但很硬，影响口感，更不易消化。
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