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国际范、成都味,国庆节来2024成都国际美食嘉年华吃个够!

2024-09-28 来源:汇智旅游网

近年来,成都市全面推进建设国际美食之都,今年1-8月,全市实现餐饮收入1327.6亿元,较去年同期增长6.4%。

聚焦“美食+文化”“美食+旅游”,9月27日,2024成都国际美食嘉年华·2024成都熊猫国际美食荟在成都文殊坊蜀艺剧院前广场联合启幕。

本届美食嘉年华汇聚老字号、特色小吃以及不同国家(地区)的特色美食等,推出了以“国际范 成都味”为主题的美食市集。正值国庆大假来临之际,这场为期11天的美食集市,将吸引更多市民和游客前往一饱口福。

成都小吃+国际美食 现场香气四溢

27日晚的文殊坊人头攒动。在美食市集现场,空气中弥漫着诱人的香气。记者了解到,美食市集以“国际范 成都味”为主题,设立展位25个,汇聚老字号、非遗美食、特色小吃、川酒川茶,以及在蓉、渝设立领馆机构的相关国家(地区)的特色美食。

记者在现场看到,每个展位前都挤满了等待品尝美食的食客。有耗子洞樟茶鸭、陈麻婆豆腐、赖汤圆等成都特色美食,也有异国风情小吃,比如马来茶室、巴基斯坦餐厅、智利酒庄等摊位,让居民和游客不出远门就能尝到世界各地的味道。

在赖汤圆展位,锅里的特色汤圆不是常见的白色,而是加上黑色点缀,捏成了熊猫脑袋的形状;还有柿子形状的汤圆,橙色搭配“绿叶”,让人垂涎欲滴。“这是我们专门制作的熊猫汤圆和‘好柿连连’汤圆,恰逢国庆佳节,希望带来‘好事连连’的寓意。”成都市饮食公司赖汤圆食品厂工作人员郑秋节向记者介绍道,“赖汤圆是咱们成都美食,熊猫更是极具成都特色,我们将二者融合,希望国庆来这里的游客在品尝美食的同时,能感受到成都文化。”

在巴基斯坦美食展位,展示着咖喱、红茶、巴基斯坦饼等特色美食,一名游客正用英语向摊主点餐。

“我还没吃过巴基斯坦美食,没想到来成都吃到了。”来自西安的游客孟女士告诉记者,自己已经来成都游玩两天了,吃了火锅、串串、钵钵鸡,今天听说美食集市开幕,专程过来逛逛。

“2024成都国际美食嘉年华熊猫地图”出炉

开幕式现场,“2024成都国际美食嘉年华熊猫美食地图”正式发布。这份地图整合了“中华老字号”“成都名店”“成都名小吃”“成都重点餐饮单位”和“熊猫美食榜”上榜企业,涵盖100余家特色餐厅,为游客们提供了最全方位的美食打卡指引。10条“寻味成都”citywalk、cityride美食主题线路也火热出炉。该路线串联起了成都的特色景区、街区、商圈,将成为游客们探索成都的不二之选。

本次国际美食嘉年华除了聚焦成都美食,还携手重庆、联动德眉资,设置N场特色主题活动,推动成渝地区双城经济圈美食产业合作共赢。同时联动了中国电信、美团点评、饿了么、高德打车平台等来为市民送福利。饿了么通过加大商家营销补贴、消费者端红包、配送费减免等形式,投入超2000万元消费券。美团专为本次活动设立线上八八折扣会场,小龙坎火锅、蜀大侠火锅、巴蜀大将火锅、吼堂老火锅、玛歌庄园火锅、霸王茶姬、奈雪的茶、茶百道等150多家美食商户参与其中。打折不断、满减不停,点燃了市民的消费热情,激发了游客的消费活力。

红星新闻记者 彭惊 摄影报道

编辑 于曼歌

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